隨著近幾年精釀啤酒市場快速發(fā)展，越來越多朋友看到了精釀啤酒市場的巨大發(fā)展?jié)摿?，紛紛投入精釀啤酒市場中來，通過參加各種培訓(xùn)、起步通過家釀學(xué)習(xí)研究，近幾年慢慢成長起來，目前有實力企業(yè)開始轉(zhuǎn)向精釀，新建精釀啤酒廠，研發(fā)不同的精釀啤酒。目前規(guī)模都普遍比較小，年產(chǎn) 1000噸-10000噸左右。齊惠公司針對這部分客戶需求，研發(fā)設(shè)計了年產(chǎn)1000噸-10000噸，以日產(chǎn)3噸中小型精釀啤酒廠設(shè)備為準。
| 品牌 | 均安 |
|---|
日產(chǎn)3噸中小型精釀啤酒廠設(shè)備產(chǎn)品介紹
日產(chǎn)3噸中小型精釀啤酒廠設(shè)備嚴格按照德國純正啤酒法工藝要求進行設(shè)計、生產(chǎn)、制造。設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成，全部采用充氬氣保護焊接而成，管路單面焊接雙面成型 。
1、粉碎提升系統(tǒng)
配置對輥麥芽粉碎機、螺旋提升機、麥芽粉倉；根據(jù)產(chǎn)能大小，適當(dāng)配置麥芽倉、永磁筒、麥芽提升機等；
2、糖化系統(tǒng)
配置糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、釀造水罐，并配置糖化平臺、泵、管路閥門、糖化控制柜、板式換熱器、酒花過濾器、麥汁平衡罐等；
3、發(fā)酵系統(tǒng)
配置發(fā)酵罐、根據(jù)客戶發(fā)酵周期，配置15-30個不等發(fā)酵罐群
4、清酒系統(tǒng)
配置清酒罐，主要用于清酒冷儲存；
5、制冷系統(tǒng)
配置制冷機組，一般根據(jù)產(chǎn)量大小配置風(fēng)冷或者水冷式制冷機組；冷媒罐和冷水罐；管路閥門配套；
6、控制系統(tǒng)
配置數(shù)顯儀表控制系統(tǒng)，發(fā)酵控溫手自動一體、清酒控溫手自動一體、冰水泵和冷水泵手自動控制；
糖化系統(tǒng)兌醪泵、過濾泵、麥汁泵、旋沉泵變頻控制、熱水泵控制、溫度顯示；
7、CIP清洗系統(tǒng)
配置堿液罐、消毒罐、CIP泵、CIP回泵、CIP管路閥門、CIP控制柜；
